No final do mês de Outubro, os Ministros e os Secretários de Estado da Agricultura das Américas assinaram uma declaração na qual se comprometem a gerar, difundir e utilizar a biotecnologia agrícola, a nanotecnologia e as tecnologias de informação e comunicação para melhorar a competitividade do sector agro-alimentar.

Entre 19 e 21 de Outubro de 2011, os Ministros e Secretários de Estado da Agricultura das Américas reuniram-se na Costa Rica, para dialogarem e adoptarem compromissos para promover avanços na segurança alimentar, para o bem-estar rural e para o desenvolvimento competitivo, sustentável e inclusivo do sector agro-alimentar.

Na declaração que inclui 28 pontos estratégicos, destacam-se os pontos:

17. Desarrollar estrategias nacionales para la generación, la difusión y el uso de la innovación, incluyendo la agrobiotecnología, la nanotecnología y las tecnologías de información y comunicación, de acuerdo a las políticas de cada país, que apoyen y guíen todos los esfuerzos hacia el mejoramiento de la competitividad
del sector agroalimentario, preservando los recursos naturales y promoviendo la integración social, el valor agregado en el país de origen y el desarrollo pleno de las capacidades productivas.

18. Promover la innovación, por medio del fortalecimiento de las evaluaciones de riesgo, medidas sanitarias y fitosanitarias y reglamentos técnicos, basados en la ciencia, como elementos claves, para permitir que los países se beneficien de un mejor acceso a los mercados de productos agroalimentarios.

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