Milho transgénico com elevado teor de vitaminas
29 Abril 2009 – DN.PT | El Mundo
Uma equipa de investigação, da Alemanha e de Espanha, criou uma variedade de milho geneticamente modificado com reforço de três vitaminas, que poderá ter grande importância na alimentação em países subdesenvolvidos.
As plantas são ricas em vitaminas A, C e ácido fólico, em quantidades 169 vezes mais elevadas do que o normal e cinco vezes superiores a uma variedade de arroz transgénico chinês. “Isto não tem nada a ver com as multinacionais agroalimentares”, sublinhou a bióloga molecular Teresa Capell Capell, citada pelo El Mundo. “Demonstrámos que o milho, ou qualquer outro cereal, pode conter também vitaminas”, acrescentou a cientista. As maçarocas têm cor alaranjada, em vez do tradicional amarelo.
Os resultados desta investigação foram publicados na revista PNAS –Proceedings of the National Academy of Sciences
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